Hoofdgerechten
Vleesspecialiteiten
Brochette
de Herberg, spies met ossenhaas, varkenshaas en kipfilet
geserveerd met
stroganoff-, peper- of champignonroomsaus € 17,45
Gegrilde Lamsfilet met roergebakken groene asperges en honing-tijmsaus
€ 22,50
Varkenshaas, met een pesto van cashewnoten, rucola, Goudse kaas en een saus van champignons € 17,75
Mediterraanse Pasta met kipfilet, ui, paprika, knoflook en basilicumsaus € 17,50
Krokant Gebakken Eendenborst geserveerd
met een saus van rode wijn&truffel € 21,50
En dan natuurlijk onze
spareribs, keuze uit de smaken classic, zoet, pittig of knoflook.
€ 16,50
(geserveerd met knoflook en bosbessensaus) (extra rib € 4,00)
Al onze gerechten worden geserveerd met knapperige frites, frisse salade en
mayonaise.