Hoofdgerechten

Vleesspecialiteiten

Brochette “de Herberg”, spies met ossenhaas, varkenshaas en kipfilet geserveerd met
stroganoff-, peper- of champignonroomsaus € 17,45
                               
Hertenbiefstuk met rode kool, aardappelpuree & een saus van rode port  € 23,50

Varkenshaas, gevuld met brie, geserveerd met een saus van champignons € 17,75

Bourgondisch Kippotje van de chef met rode ui, paprika, knoflook en aardappelblokjes  € 17,50

Krokant Gebakken Eendenborst geserveerd met een saus van rode wijn & tijm € 21,50

En dan natuurlijk onze spareribs, keuze uit de smaken classic, zoet, pittig of knoflook. € 16,50
(geserveerd met knoflook en bosbessensaus) (extra rib € 4,00)


Al onze gerechten worden geserveerd met knapperige frites, frisse salade en mayonaise.

Terug